*..منتديات ورد ليبيا..*
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
غفران الوردة

*..منتديات ورد ليبيا..*

 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بعض أنواع القهوة ..

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية

تحب أي قهوة
القهوة العربية
100%
 100% [ 2 ]
القهوة التركية
0%
 0% [ 0 ]
القهوة الفرنسية
0%
 0% [ 0 ]
اسبرسو
0%
 0% [ 0 ]
مجموع عدد الأصوات : 2
 

كاتب الموضوعرسالة
LUFFY Addict
عضو ذهبى
عضو ذهبى
avatar

الاوسمة
ذكر
الثعبان
عدد المساهمات : 1900
العمر : 28
الموقع : في ركن غرفتي
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 14/11/2009

مُساهمةموضوع: بعض أنواع القهوة ..   الأحد ديسمبر 06, 2009 2:04 am


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



كــل شــيء عن القهــوة // هنـــــا !




لمحبي القهوة .............بانواعها يتفضل



القهوة الخليجية



المقادير

فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه (خليجية)
ملعقتين صغيرتين هال
نصف ملعقة صغيرة زعفران
ملعقتين طعام ماء ورد
لتر ماء

الطريقة

يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات
وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء
ضعي الهال والزعفران وماء الورد في الدله واسكبي فوقها القهوة
واشربوا القهوة الخليجية بالهناء والعافية


...................................................

القهوة المكاويه

تحضيرها

أولا: أعداد البن

يحمص البن على النار آلي آن يصبح لونه بوني غامق وقبل آن تطفي النار ضعي معه البخور الجاوي ومن بخور مستكي وقليل من الشيبة واستمري في التحميص قليلا تم اطفي النار.ثم يطحن جيدا..

ثانيا: طريقة عمل القهوة

حسب الكمية ضعي ملعقة من القهوة وملعقة صغيره من الحليب وربع ملعقة صغيره من الزنجبيل وحبتين من القرنفل.وضعي عليه الماء المغلي واتركيه مده طويلة على النار آما الهيل فنضعه خارجي آي في تلاجة القهوة يعني دلة القهوه أختي العزيزة شمس الشيبة هي عشبه موجودة عند العطار ولونها اسود في ابيض ما ادري انتو آيه تسموها شكلها زي العش

......................................................

القهوة التركيه


القهوة التركية متوسطة القلية وناعمة مع هال مطحون او بدون حسب الرغبة

المقادير

فنجانين ماء
ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة)
ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون

الطريقة

ضعي الماء في ركوة صغيرة و أضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة
عندما تغلي القهوة خففي النار واغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها
قدمي القهوة التركية ساخنة

..................................................

قهوة تركية بالكاكاو


المقادير
كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية

الطريقة

نخليها تغلي وتصفى عند التقديم في اكواب وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي اذا حبينا تكون لها رغوه والتحليه اختياري عند التقديم

........................................................

القهوة العربية

هي قهوة تعتبر خفيفة توضع فيها حبات الهيل عند بعض أهل البادية والحضر من عرب , وهناك القهوة الغامقة عند البعض الآخر , وعادة تكون مرة وليس فيها سكر أبداً , وتقدم في فنجان صغير فمه أوسع من قاعدته .

..............................................

اسبرسو


هي قهوة ايطالية خفيفة وغامقة جداً , تقدم في فنجان صغير مع صحنه يشبه في الشكل الفنجان التركي , ولكنه عادة يكون سميكاً وأبيض اللون , وتقدم الاسبرسو أيضاً بما يسمى Double Espresso أو Doppio Espresso وهي تقدم في فنجان كبير للمحترفين في شرب القهوة , والمحترفون عادة يأخذونها بدون تخفيف أو سكر , أما الآخرون فيقدم إليهم السكر الأسمر إن أرادوا تخفيفها , كما أن البعض يضع عليها قطرات من نكهة اللوز , وهناك أيضاً الاسبرسو المخفف Espresso Ristretb حيث يوضع عليها ماء قليل جداً مع الحرص على إبقائها بالكثافة

نفسها

**************
اتمنى لكم اوقات طيبة
مع قهوتكم المفضلة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غفران الوردة
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

الاوسمة
انثى
الخنزير
عدد المساهمات : 3599
العمر : 22
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 05/12/2008

بطاقة الشخصية
رمي النرد: تـفـــضلوووو

مُساهمةموضوع: رد: بعض أنواع القهوة ..   الأحد ديسمبر 06, 2009 7:52 pm

قهوة بالكاكاو
احسن حاجة




°~..نــــــهــلــــــة..~°

°~..عـــــبــــودي..~°
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://albnotat.alafdal.net
LUFFY Addict
عضو ذهبى
عضو ذهبى
avatar

الاوسمة
ذكر
الثعبان
عدد المساهمات : 1900
العمر : 28
الموقع : في ركن غرفتي
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 14/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: بعض أنواع القهوة ..   الأحد ديسمبر 06, 2009 11:09 pm

شكراا على المرور
وبألف عافية



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
LUFFY Addict
عضو ذهبى
عضو ذهبى
avatar

الاوسمة
ذكر
الثعبان
عدد المساهمات : 1900
العمر : 28
الموقع : في ركن غرفتي
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 14/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: بعض أنواع القهوة ..   الأحد ديسمبر 06, 2009 11:10 pm

شكراا على المرور

وبألف عافية




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ESRAI
عضو فعال
عضو فعال
avatar

عدد المساهمات : 97
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 12/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: بعض أنواع القهوة ..   الجمعة ديسمبر 11, 2009 8:33 pm

مانحبش القهوه ولكن بفضل القهوه العربيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
LUFFY Addict
عضو ذهبى
عضو ذهبى
avatar

الاوسمة
ذكر
الثعبان
عدد المساهمات : 1900
العمر : 28
الموقع : في ركن غرفتي
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 14/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: بعض أنواع القهوة ..   السبت ديسمبر 12, 2009 12:05 am





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
prens of devl
مشرف
مشرف
avatar

الاوسمة
ذكر
عدد المساهمات : 995
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 02/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: بعض أنواع القهوة ..   السبت ديسمبر 12, 2009 1:29 am

احن قهوه هى nescafe


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
LUFFY Addict
عضو ذهبى
عضو ذهبى
avatar

الاوسمة
ذكر
الثعبان
عدد المساهمات : 1900
العمر : 28
الموقع : في ركن غرفتي
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 14/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: بعض أنواع القهوة ..   السبت ديسمبر 12, 2009 5:42 pm

كلامك صح
والله انا في الإمتحانات دائما
أشربها وطعمها جنان


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
prens of devl
مشرف
مشرف
avatar

الاوسمة
ذكر
عدد المساهمات : 995
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 02/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: بعض أنواع القهوة ..   الإثنين ديسمبر 14, 2009 2:21 pm

dash2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
LUFFY Addict
عضو ذهبى
عضو ذهبى
avatar

الاوسمة
ذكر
الثعبان
عدد المساهمات : 1900
العمر : 28
الموقع : في ركن غرفتي
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 14/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: بعض أنواع القهوة ..   الثلاثاء ديسمبر 15, 2009 1:42 am

ايش فيه سلامات


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
prens of devl
مشرف
مشرف
avatar

الاوسمة
ذكر
عدد المساهمات : 995
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 02/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: بعض أنواع القهوة ..   الثلاثاء ديسمبر 15, 2009 1:41 pm

scratch
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
LUFFY Addict
عضو ذهبى
عضو ذهبى
avatar

الاوسمة
ذكر
الثعبان
عدد المساهمات : 1900
العمر : 28
الموقع : في ركن غرفتي
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 14/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: بعض أنواع القهوة ..   الثلاثاء ديسمبر 15, 2009 10:33 pm



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبودي
عضو ماسي
عضو ماسي
avatar

الاوسمة
ذكر
الديك
عدد المساهمات : 2444
العمر : 23
الموقع : طرابلس
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 09/10/2009

بطاقة الشخصية
رمي النرد: wared_lipya@yahoo.com

مُساهمةموضوع: رد: بعض أنواع القهوة ..   الأحد ديسمبر 20, 2009 1:57 pm

مانحبش القهوه الا النسكافه بالحليب
وووووووو شكرا



غفران الوردة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
LoOli}~.
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

الاوسمة
انثى
الديك
عدد المساهمات : 248
العمر : 24
الموقع : http://banotat-eldonya.friendhood.net/forum.htm
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 13/08/2009

بطاقة الشخصية
رمي النرد:

مُساهمةموضوع: رد: بعض أنواع القهوة ..   الأحد ديسمبر 20, 2009 2:50 pm

انا منحبش القهوة بكل, و نادر متعجبني ريحتها اصلا .. ـهههـ

بس السنة اللي فاتت انهبلت شوية و جربت نيسكافي, بس يومها صار عندي نشاط غير عادي بسبب القهوة صرت اضحك و مزاجي راآاآيق عالآخر


بس متجرأتش نشرب قهوة مرة اخرى
ـهههههههههههـ


نصيحة مني, متكثروش منها
ســـــــــــــــــــــــــــلآم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://banotat-eldonya.friendhood.net/index.htm
LUFFY Addict
عضو ذهبى
عضو ذهبى
avatar

الاوسمة
ذكر
الثعبان
عدد المساهمات : 1900
العمر : 28
الموقع : في ركن غرفتي
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 14/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: بعض أنواع القهوة ..   الأحد ديسمبر 20, 2009 8:05 pm

هههههههههههههههههههههههه


انتي ما تقدري تشربي القهوة لإن فيه
كافيين والكافيين مو كل واحد يشربه
طيب جربي الشاي الاخضر
وشكراا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
LoOli}~.
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

الاوسمة
انثى
الديك
عدد المساهمات : 248
العمر : 24
الموقع : http://banotat-eldonya.friendhood.net/forum.htm
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 13/08/2009

بطاقة الشخصية
رمي النرد:

مُساهمةموضوع: رد: بعض أنواع القهوة ..   الأحد ديسمبر 20, 2009 8:15 pm

عادي عندي الكافيين, بس عطاني نشاط عجيب ههه
حتى الهوت شوكلت كويس


هو اللي احبه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://banotat-eldonya.friendhood.net/index.htm
LUFFY Addict
عضو ذهبى
عضو ذهبى
avatar

الاوسمة
ذكر
الثعبان
عدد المساهمات : 1900
العمر : 28
الموقع : في ركن غرفتي
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 14/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: بعض أنواع القهوة ..   الإثنين ديسمبر 21, 2009 7:00 am

ول ول ول
الهوت شوكلت أشربه
لما اسافر بالسيارة
يعطيني جو ثاني وانا
مشغل على المسجل
شيماء الشايب


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبودي
عضو ماسي
عضو ماسي
avatar

الاوسمة
ذكر
الديك
عدد المساهمات : 2444
العمر : 23
الموقع : طرابلس
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 09/10/2009

بطاقة الشخصية
رمي النرد: wared_lipya@yahoo.com

مُساهمةموضوع: رد: بعض أنواع القهوة ..   الإثنين ديسمبر 21, 2009 3:17 pm

سلمت الايادي



غفران الوردة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
LUFFY Addict
عضو ذهبى
عضو ذهبى
avatar

الاوسمة
ذكر
الثعبان
عدد المساهمات : 1900
العمر : 28
الموقع : في ركن غرفتي
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 14/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: بعض أنواع القهوة ..   الإثنين ديسمبر 21, 2009 11:54 pm



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبودي
عضو ماسي
عضو ماسي
avatar

الاوسمة
ذكر
الديك
عدد المساهمات : 2444
العمر : 23
الموقع : طرابلس
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 09/10/2009

بطاقة الشخصية
رمي النرد: wared_lipya@yahoo.com

مُساهمةموضوع: رد: بعض أنواع القهوة ..   الخميس ديسمبر 24, 2009 11:36 pm

عفوا



غفران الوردة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
LUFFY Addict
عضو ذهبى
عضو ذهبى
avatar

الاوسمة
ذكر
الثعبان
عدد المساهمات : 1900
العمر : 28
الموقع : في ركن غرفتي
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 14/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: بعض أنواع القهوة ..   الجمعة ديسمبر 25, 2009 1:24 am



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبودي
عضو ماسي
عضو ماسي
avatar

الاوسمة
ذكر
الديك
عدد المساهمات : 2444
العمر : 23
الموقع : طرابلس
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 09/10/2009

بطاقة الشخصية
رمي النرد: wared_lipya@yahoo.com

مُساهمةموضوع: رد: بعض أنواع القهوة ..   السبت ديسمبر 26, 2009 10:15 pm

يبارك في الجميع

سلام



غفران الوردة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
LUFFY Addict
عضو ذهبى
عضو ذهبى
avatar

الاوسمة
ذكر
الثعبان
عدد المساهمات : 1900
العمر : 28
الموقع : في ركن غرفتي
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 14/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: بعض أنواع القهوة ..   الأحد ديسمبر 27, 2009 12:07 am



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبودي
عضو ماسي
عضو ماسي
avatar

الاوسمة
ذكر
الديك
عدد المساهمات : 2444
العمر : 23
الموقع : طرابلس
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 09/10/2009

بطاقة الشخصية
رمي النرد: wared_lipya@yahoo.com

مُساهمةموضوع: رد: بعض أنواع القهوة ..   الأحد ديسمبر 27, 2009 8:27 pm

Cool



غفران الوردة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
LUFFY Addict
عضو ذهبى
عضو ذهبى
avatar

الاوسمة
ذكر
الثعبان
عدد المساهمات : 1900
العمر : 28
الموقع : في ركن غرفتي
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 14/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: بعض أنواع القهوة ..   الأحد ديسمبر 27, 2009 11:07 pm



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بعض أنواع القهوة ..
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 2انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*..منتديات ورد ليبيا..* :: منتديات العامة :: مقهي المنتدي-
انتقل الى: