بعض أنواع القهوة ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كــل شــيء عن القهــوة // هنـــــا !

لمحبي القهوة .............بانواعها يتفضل

القهوة الخليجية

بعض أنواع القهوة .. Get-12-2009-rae94mkd

المقادير

فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه (خليجية)
ملعقتين صغيرتين هال
نصف ملعقة صغيرة زعفران
ملعقتين طعام ماء ورد
لتر ماء

الطريقة

يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات
وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء
ضعي الهال والزعفران وماء الورد في الدله واسكبي فوقها القهوة
واشربوا القهوة الخليجية بالهناء والعافية

...................................................

القهوة المكاويه

تحضيرها

أولا: أعداد البن

يحمص البن على النار آلي آن يصبح لونه بوني غامق وقبل آن تطفي النار ضعي معه البخور الجاوي ومن بخور مستكي وقليل من الشيبة واستمري في التحميص قليلا تم اطفي النار.ثم يطحن جيدا..

ثانيا: طريقة عمل القهوة

حسب الكمية ضعي ملعقة من القهوة وملعقة صغيره من الحليب وربع ملعقة صغيره من الزنجبيل وحبتين من القرنفل.وضعي عليه الماء المغلي واتركيه مده طويلة على النار آما الهيل فنضعه خارجي آي في تلاجة القهوة يعني دلة القهوه أختي العزيزة شمس الشيبة هي عشبه موجودة عند العطار ولونها اسود في ابيض ما ادري انتو آيه تسموها شكلها زي العش

......................................................

القهوة التركيه

بعض أنواع القهوة .. Get-12-2009-eurp06ox

القهوة التركية متوسطة القلية وناعمة مع هال مطحون او بدون حسب الرغبة

المقادير

فنجانين ماء
ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة)
ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون

الطريقة

ضعي الماء في ركوة صغيرة و أضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة
عندما تغلي القهوة خففي النار واغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها
قدمي القهوة التركية ساخنة

..................................................

قهوة تركية بالكاكاو

بعض أنواع القهوة .. Get-12-2009-cqquw9ny

المقادير
كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية

الطريقة

نخليها تغلي وتصفى عند التقديم في اكواب وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي اذا حبينا تكون لها رغوه والتحليه اختياري عند التقديم

........................................................

القهوة العربية

بعض أنواع القهوة .. Get-12-2009-0y9e38kv

هي قهوة تعتبر خفيفة توضع فيها حبات الهيل عند بعض أهل البادية والحضر من عرب , وهناك القهوة الغامقة عند البعض الآخر , وعادة تكون مرة وليس فيها سكر أبداً , وتقدم في فنجان صغير فمه أوسع من قاعدته .

..............................................

اسبرسو

بعض أنواع القهوة .. Get-12-2009-iyq3pqvo

هي قهوة ايطالية خفيفة وغامقة جداً , تقدم في فنجان صغير مع صحنه يشبه في الشكل الفنجان التركي , ولكنه عادة يكون سميكاً وأبيض اللون , وتقدم الاسبرسو أيضاً بما يسمى Double Espresso أو Doppio Espresso وهي تقدم في فنجان كبير للمحترفين في شرب القهوة , والمحترفون عادة يأخذونها بدون تخفيف أو سكر , أما الآخرون فيقدم إليهم السكر الأسمر إن أرادوا تخفيفها , كما أن البعض يضع عليها قطرات من نكهة اللوز , وهناك أيضاً الاسبرسو المخفف Espresso Ristretb حيث يوضع عليها ماء قليل جداً مع الحرص على إبقائها بالكثافة
نفسها

**************
اتمنى لكم اوقات طيبة
مع قهوتكم المفضلة

قهوة بالكاكاو
احسن حاجة

شكراا على المرور
وبألف عافية

شكراا على المرور

وبألف عافية

مانحبش القهوه ولكن بفضل القهوه العربيه

احن قهوه هى nescafe
بعض أنواع القهوة .. Get-10-2009-yhu6yzo5

بعض أنواع القهوة .. Nescafe_3in1_Regular

كلامك صح
والله انا في الإمتحانات دائما
أشربها وطعمها جنان
بعض أنواع القهوة .. 467345

ايش فيه سلامات
بعض أنواع القهوة .. Icon_scratch

مانحبش القهوه الا النسكافه بالحليب
وووووووو شكرا

انا منحبش القهوة بكل, و نادر متعجبني ريحتها اصلا .. ـهههـ

بس السنة اللي فاتت انهبلت شوية و جربت نيسكافي, بس يومها صار عندي نشاط غير عادي بسبب القهوة صرت اضحك و مزاجي راآاآيق عالآخر بعض أنواع القهوة .. 467345

بس متجرأتش نشرب قهوة مرة اخرى
ـهههههههههههـ
بعض أنواع القهوة .. 744254